Type d'emploi

Fixe

Taux d'activité

80%, 100%

Lieu

(Fribourg, Genève, Jura, Neuchâtel, Vaud, Valais)

Secteur(s) d'activité

  • Gastronomie/Restauration

Catégorie(s) de métiers

  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Assistant(e)s du gérant de restaurant

Responsabilités

En partenariat avec le gérant :
 - Votre implication se situe dans la gestion du restaurant et toutes les tâches opérationnelles, y compris la fabrication optimale des produits dans le respect des standards de «Qualité, service et propreté».
- Votre attention est focalisée vers la satisfaction de nos hôtes et le déroulement optimal du service.
- Vous êtes en mesure de distinguer où se situent les priorités, le potentiel d'amélioration et la façon de toujours mieux servir nos Hôtes.
- Vous gérez certaines tâches administratives annexes telles que l'élaboration du planning des équipiers, les commandes, le recrutement de nouveaux collaborateurs.
-Vous êtes également le contact privilégié auprès de nos partenaires extérieurs.
- En tant que responsable des collaborateurs, votre préoccupation réside dans le suivi constant de leur formation, leur développement et leur motivation.
- Les procédures liées à la sécurité alimentaire et à l’hygiène font également partie de vos responsabilités au travers des différents points de contrôle que vous assurez chaque jour.
- L’ensemble de ces activités se déroule dans le restaurant où vous jouez un rôle d’exemple en vous investissant personnellement et en prêtant main forte auprès de votre équipe, en cuisine, à la caisse ou au « Drive ». - Votre objectif comme le notre, 100% de clients satisfaits.

Profil

- La conduite d’équipes n’a plus de secret pour vous. Vous avez exercé des responsabilités d’ordre opérationnel au sein d’une entreprise.
- Vous possédez d’excellentes qualités dans le relationnel, de l’enthousiasme, avez la soif d’apprendre et la volonté de démontrer votre leadership.
- Vous êtes de caractère entreprenant, vif d’esprit et motivé par la poursuite d’objectifs dans lesquels vous vous investissez pleinement.
- Véritable acteur sur le terrain, le service et la satisfaction du client vous passionnent.
- Relever des défis, gérer une activité intense vous stimule et vous pouvez composer avec des horaires variables.
- Vous aimez autant oeuvrer en cuisine qu’au service, pour la satisfaction des hôtes et de votre équipe.

Pour  postuler et en savoir plus, nous vous invitons à vous connecter à l'adresse ci-dessous: 
http://www.mcdonalds.ch/fr/carriere/offres-demploi--4-101.htm?newms=srs&C2=2654&C10=972

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Morges,23
1023 Crissier
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